Datos

UN PICNIC EN FAMILIA

Si no sabes qué hacer este fin  de semana, te contamos que del 24 al 26 de noviembre podrás disfrutar de una nueva edición de Echinuco.

Para su séptima versión, la plataforma de apoyo a la gastronomía chilena, Echinuco, te invita a participar de un fin de semana al aire libre en familia con una entretenida propuesta de picnic en el Parque Inés de Suárez. “Es nuestra primera vez en Providencia, estamos encantados con la nueva locación, el parque es precioso e ideal para disfrutarlo en familia”, comenta la directora de Echinuco, Rosa Parsons.

Este año serán 160 el total de los stands que estarán distribuidos por el parque con expositores de diferentes regiones de Chile convocados por Echinuco y Sercotec, institución de gobierno que busca generar espacios de promoción y canales de comercialización para que los pequeños negocios puedan participar en importantes  vitrinas a las que por sí solos no podrían acceder.

También estarán presentes 6 caletas artesanales que se acercarán a Santiago convocadas por Subpesca (Subsecretaría de Pesca y Acuicultura). Otra novedad será la zona de los Foods Trucks, que serán 10 en total, y el canasto de picnic con mantita que fue creación de la alianza de Jumbo con Clementina para esta ocasión. Y para complementar esta gran oferta gastronómica, los asistentes también podrán disfrutar de una gran barra de cerveza y de vinos artesanales.

Entre las actividades de Echinuco, se encuentra el stand “La Guarderia”, que tendrá diferentes espacios como mesitas con lápices y dibujos para pintar, construcción con legos de imanes y bloques de madera, autos armables de Tuntun y pintacaritas. Otra opción para los niños será el espacio de Ecoterra con un corral para que los más pequeños puedan alimentar a las gallinas.

Fundación Echinuco tiene por objetivo fomentar y rescatar la cocina chilena mediante diversos ejes de trabajo: promover a productores y talentos de distintas localidades, y abrir canales de comercialización a productos propios. “Nos interesa apoyar nuestra gastronomía y nuestros productos facilitando el encuentro público-privado, abriendo nuevos canales de venta y difundiendo el valor de nuestros productos”, explica Parsons.

El ganador de Echinuco 2016 fue Cerveza +56, que vuelve a estar presente en esta nueva edición, además de Cereales Grana, que también logró su entrada al supermercado gracias a la gran visibilidad que le dio la Fundación. “Eso es justamente lo que buscamos, que uno de nuestros expositores se pueda convertir en proveedor de alguna multitienda y generar lazos comerciales”, asegura Rosa.

¿Cuándo?: 24, 25 y 26 de noviembre
¿Dónde?: Parque Inés De Suárez (Antonio Varas 1510, Providencia)
¿A qué hora?: De 11:00 am a 21:00 pm
¿Cuánto vale?: $4.500 gral./ Dsctos con Tarjeta Jumbo-Cencosud, La Tercera y Bicicleteros 2×1

echinuco

0 comments on “UN PICNIC EN FAMILIA

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: