Datos Panoramas

FERIA VEGOURMET: PRODUCTOS SALUDABLES EN UN SOLO LUGAR

Por Mujer Siempre Lista

Para quienes están buscando nuevos datos de productos saludables, ya sea porque son alérgicos o simplemente por querer alimentarse mejor, les tenemos un panorama familiar para este sábado, 03 de marzo.

Se trata de la Feria Vegourmet que se realizará a las 13:00 horad en el Centro Arte Alameda, donde podrás encontrar una oferta gastronómica completamente de origen vegetal, además de alternativas libre de gluten y de varios alérgenos comunes, con el objetivo de que también puedan venir a disfrutar de productos aptos para celiacos, veganos, vegetarianos, intolerantes a la lactosa, alérgicos a la caseína, arroz, maní, entre otros.

Feria Vegourmet nace con la idea de lograr reunir en un solo lugar la oferta gastronómica vegana. La organizadora de Vegourmet, Tatiana Balboa, cuenta que, “en una de mis estadías en Europa conocí un par de ferias y una vez en Chile, quise montar el proyecto, el que tuvo muy buena acogida”.

La nutricionista especialista en dieta Vegana, Nicol Allende señala que algunos de los beneficios de llevar una dieta de origen vegetal son, “mejora el transito intestinal, disminuye el riesgo de cáncer de colon rectal, disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular y el riesgo de diabetes e hipertensión”. Por otro lado, agrega que los principales beneficios de consumir alimentos no refinados son, “disminuye el riesgo de sobrepeso, resistencia a la insulina y diabetes”.

Si quieres saber más al respecto, no dejes de asistir a este entretenido y sabroso panorama familiar.

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